Les fanfaronnades à Trentemoult

Les joyeux fanfarons armés de cuivres et de beaucoup d’énergie, qui ont animés les Fanfaronnades de Trentemoult (http://www.fanfaronnades.com/) ont pu se restaurer avec les plats préparés par les cuisinières. Hommous libanais, Tarator albanais en entrée, Plov du Caucase et Biriani indien et deux desserts aux saveurs afghanes et indiennes. Merci Lire la suite…

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Petit bal de l’Europe

Pour la soirée organisée par la Maison Europe Cied Nantes (https://www.facebook.com/maisondeleuropenantes/) et l’Association Franco-Tchèque de Nantes (https://www.facebook.com/assofrancotchequenantes/), les cuisinières ont préparé un Biriani du Sri Lanka et un Malai Kofta indien accompagnés de desserts albanais (embel sire) et afghan (ferini) pour régaler les convives qui sont venus nombreux pour danser Lire la suite…

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Repas annuel d’Échanges de coups d’Pouce

Le 23 octobre, pour son repas annuel, l’association « échanges de coups d’pouce » (https://www.facebook.com/echangesdecoupsdpouce/) a choisi de faire appel aux cuisinières du Goût des autres. Au menu : couscous algérien, goulabies albanais, nectar sénégalais arrosé de bissap. Merci aux membres si accueillants de cette belle association, aux bénévoles pour leur implication Lire la suite…

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