“J’ai intégré l’association en 2009 grâce à une amie française qui m’a présentée à Charles. Aujourd’hui, je suis salariée depuis 2018 : j’ai vu l’association grandir.”
Spécialité culinaire : Cuisine géorgienne.
“J’ai rencontré Charles par le biais d’une association qui m’a aidé à trouver un logement en France pour ma famille. Je ne parlais pas et ne comprenais pas le français: Charles m’a vraiment aidé.”
Spécialité culinaire : Cuisine arménienne
“J’ai connu Charles en 2011 alors que je prenais des cours de français. J’ai commencé en tant que cuisinière.”
Spécialité culinaire : Dolma (plat algérien à base de choux, steak haché et riz)
“Des amis coréens m’ont présenté Le Goût des Autres. A cette époque, en 2015, l’association recherchait une cuisinière coréenne.”
Spécialité culinaire : Cuisine coréenne
Ali est parti vivre au Japon...
Bon Voyage!
Spécialité culinaire : Caviar d’aubergine et houmous .
“J’ai rencontré Charles en 2007 grâce au collectif "Enfants Etrangers Citoyens Solidaires". A l’époque président de cette association, Charles m’a aidé dans mes démarches administratives et une fois ma situation régularisée, j’ai pu travailler pour l’association.”Spécialité culinaire : Chouba mimosa (salade à base d’aneth).
"Je suis arrivée en France en 2011. Avant je travaillais dans le marketing à New Delhi. J'ai découvert le Gout des Autres en rencontrant Charles dans la boutique indienne que j'ai créé avec mon mari à Nantes".
Dans l'association depuis 2014. “
Spécialité culinaire : Couscous avec berkoukes (blé)
“Je fais partie de l’association depuis trois ans. Une amie m’a présentée Charles qui, à l’époque, cherchait une cuisinière spécialisée dans la cuisine afghane. L’association est comme ma famille.”
Spécialité culinaire : Morpullo (riz avec poulet sauce épicée)
“J’ai été mise en relation avec l'association par le biais de mon amie qui y travaillait en tant que secrétaire. Je suis aujourd’hui la coordinatrice de l’association.”
Je suis dans l’association depuis sa création. Je suis la plus ancienne des cuisinières.“
Spécialité culinaire : Cuisine africaine (Jus de gingembre, bissap, …)
“Charles m’a proposée d’intégrer l’association en 2014.“
Spécialité culinaire : Cuisine caucase
"J'ai connu le Goût des autres par des amis qui m'ont parlé de l'association"
Spécialité culinaire : Ouzi (Riz à la mode syrienne)
"J'ai connu l'association grâce à Djida et ma Fille. Ma spécialité est le Biriani."
Président
Brahim Medjoubi
Vice-présidente
Dominique Raveleau
Trésorier
Jean-Louis Esnault
Secrétaire
Dimitri Vanetsian
Le buffet sur la thématique du Moyen-Orient proposé par le Goût des autres a été très apprécié par nos invités pour la qualité et la variété des mets présentés, mais aussi pour la disponibilité et les explications données par les cuisinières.
Des plats authentiques et de belles découvertes du monde ! L'ensemble proposé par une équipe très agréable et sympathique.
Si vous aimez être surpris, faire de nouvelles rencontres et découvertes et si vous souhaitez vous investir dans une belle aventure sociale: le Goût des autres est l’association idéale. De plus vous y gouterez des saveurs et des mélanges inédits. La cuisine est un vecteur idéal de partage et de communication avec les autres.
Le goût des Autres, c'est le goût de l'échange, de la découverte, de la surprise et de beaucoup de plaisir.
Nous avons eu la chance de partager un moment de vie, car ce n'était pas qu'un repas avec l'association, succulent soit dit en passant, ce fut également un moment de pur bonheur chargé de sourire, de bienveillance et d'échange.
Merci à vous pour toute cette énergie et cette joie de vivre, qui nous ont fait frémir des papilles jusqu'aux coeurs.
C'est une association qui favorise l'échange des cultures entre autre avec la nourriture. A l'issu d'un concert, on a mangé les spécialités de ces femmes qui venaient chaque-unes de pays différents. C'est une façon de connaître la culture de l'autre que je trouve très intelligente.
